Onore e merito verso la grande famiglia della Polizia di Stato

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I valori della famiglia non debbono solo essere i contenuti di uno slogan che, specie la politica, troppo spesso, utilizza a sproposito. Alle parole debbono sempre seguire esempi concreti. E’ nella “pratica” di tutti i giorni che questa attitudine deve emergere in maniera netta. E da quando si è insediato presso la Questura di Roma Capitale, Francesco Tagliente, in tutte le occasioni nelle quali abbiamo avuto possibilità di frequentazione, ci ha trasmesso questa sua sensibilità, profusa, a piene mani, verso la grande famiglia della Polizia di Stato.
Una famiglia che abbraccia tutti i suoi collaboratori, un gruppo ben affiatato che, nella vita di tutti i giorni, è il motore perpetuo di una macchina operativa delicata e complessa com’è appunto la Questura della Capitale.

Un clima che i dirigenti dell’Accademia della Cultura Enogastronomica non si sono persi l’occasione di condividere partecipando con slancio all’iniziativa promossa dal Questore, per il più tradizionale dei brindisi, quello di fine anno.
Sono state mobilitate tutte le aziende con le quali l’Accademia è in costante rapporto di collaborazione. L’evento si è concretizzato nella serata del 13 dicembre scorso ed ha visto riuniti, sul terrazzo della Questura Centrale, opportunamente attrezzato, centinaia di persone, convenute per scambiarsi gli auguri per le imminenti festività. Un’adunata particolarmente festosa, grazie alla presenza di tantissimi bambini, stra-felici per i doni portati loro, con qualche giorno di anticipo, da un frettoloso Babbo Natale.
Alla riuscita dell’iniziativa hanno prestato la loro alta professionalità gli chef Fabio Campoli e Gianfranco Pascucci del “Circolo dei Buongustai”. Vini scelti e consigliati, con la consueta competenza, dai sommelier messi a disposizione dalle “Vigne del Lazio”. Tra i fornitori, il Consorzio Vinattieri di Roma, il Consorzio dei Colli Lanuvini e la “Cantina Cavalieri” di Genzano.
Ma è lungo l’elenco delle aziende che hanno risposto all’invito a partecipare, rivolto dall’Accademia . La Gelateria di Alberto Pica, il Bar Delfino, la Pasticceria di Franco Bartoli, di Vitinia, la Pasticceria “Royal Bar” di Casetta Mattei e la Pasticceria “Muzzi”, con i suoi prelibati panettoni. Ringraziamenti anche alla “Montineri Catering”, “Base Arredamenti” di Monterotondo, la Birra Carlsberg, la “Italcarni” di Aprilia, il Consorzio di qualità del “Pane Casereccio di Genzano” e la “Partesa”, società distributrice del marchio Heineken.
Nei panni di esperto in gastronomia casearia molto apprezzato è stato il contributo offerto dal patron della Fattoria Latte Sano, Marco Lorenzoni. Così come molto gratificante è stata la miscela di caffè servita dalla “Morganti”, sotto la regia di un particolarmente ispirato Carlo Cesari, mitico direttore dell’azienda.
Cosa dire in conclusione, che siamo comunque un paese generoso, in grado di unire le sue forze migliori, per dimostrare, nelle occasioni che contano, tutta la solidarietà e la sensibilità che gli vengono richieste. Come per quest’occasione dove c’erano da riconoscere i meriti e lo spirito di dedizione di quella grande famiglia che è la Polizia di Stato. Con i suoi uomini e le sue donne impegnati tutti i giorni a garantire la sicurezza delle nostre famiglie e, per quanto ci riguarda, delle nostre aziende.