Tradizione e innovazione, il binomio vincente dell’Accademia della Cultura Enogastronomica

La storia e la tradizione hanno fatto nascere l’Accademia della Cultura Enogastronomia ma, l’innovazione  e la tecnologia rilanciano la sua nuova immagine. Una veste nuova per l’Accademia che segue i tempi e si avvale senza remore delle novità del web assumendo una veste interattiva tra siti, portali, riviste on-line e web tv. Attraverso l’innovazione si fa portatrice di antichi valori e riscoperte di tradizioni, aprendo un dialogo continuo tra vecchio e nuovo, tra presente e passato, tra storia e futuro. E proprio verso quest’ultimo che si proietta e si fa ideatrice di novità e di nuove possibilità di comunicazione soprattutto  per coloro che  condivideranno la sua missione e i suoi valori. Oggi l’Accademia nella sua nuova veste, senza rinunciate alle sue linee guida passate fa della comunicazione il suo punto di maggiore potenziale e attraverso canali nuovi punta al massimo dell’eccellenza divenendo innovativa.
L’Accademia, ha messo a disposizione dei suoi associati una web tv, ovvero una piattaforma internet che permette di avere le stesse funzionalità di un canale televisivo classico che opera soltanto in  internet. Può essere usata live indiretta o in video on demand, cioè caricando sopra dei video a scelta per ogni funzionalità desiderata. E’cosi che, tra ricette, proposte del giorno, video di promozione e tutto ciò che la creatività permette, i ristoratori, e non solo, potranno utilizzare un canale promozionale nuovo che offrirà loro la possibilità di interagire  con i clienti prima ancora che siano presenti nei loro ristoranti. Rimane sempre attivo il rapporto diretto con gli associati i quali, saranno seguiti personalmente in modo costante al fine di mantenere vivo il rapporto diretto e di fiducia. L’Accademia sia avvale anche di un sito internet completamente rinnovato che avrà il compito di presentare, promuovere,tutti gli esercizi che a vario titolo sono associati e convenzionati con l’Accademia. Inoltre, i social network, interagendo con milioni di utenti, consentiranno di veicolare il messaggio in modo capillare ed esponenziale, per raggiungere rapidamente un elevato numero di persone rispetto ai metodi tradizionali. L’Accademia della Cultura Enogastronomica. con la passione che anima le iniziative ed i percorsi intrapresi  farà sempre più “sentir parlare di se”…bene ovviamente!.

Tags: accademia, comunicazione, ristoranti, social network, tecnologia, tradizione, web, webtv

Di Rosa Cerrato in News il 8 gennaio 2012